Nous sommes un groupe d´élèves de 3.ème et des professeurs du Portugal (ville de Abrantes) de l´école Dr. Manuel Fernandes.
Ce projet était basé sur le contenu:
- Identifier le patrimoine et l'identité nationale, les comprendre dans une perspective globale et multiculturelle (types de patrimoine: culturel, naturel, mobile, propriété, matériel, immatériel, etc ....)
Pendant des mois, nous avons réfléchi sur notre patrimoine local et forme d'entreprise qui existent sur le marché.
Ce project est une intervenção locale d´un produit qui se découle d'un savoir-faire ancestral et qui se transmet de génération en génération.
Avec ce travaille, nous voulons valoriser notre patrimoine culinaire et montrer le savoir-faire de nos ancêtres et préservant ainsi la forme d´élaborée des charcuteries artisanales et de montrer que, grâce à elle, nous pouvons créer notre propre emploi.
